Galette des Rois à la fleur d’oranger par Causses
Une nouvelle année démarre et avec elle une nouvelle saison remplie de gourmandises et de galettes des rois. Afin de vous accompagner dans cette période, voici une recette de galette…
Couronne des Rois à la fleur d’oranger par Kamel Saci
Vous cherchez une nouvelle idée de recettes pour profitez de l’épiphanie sans engendrer le fameux débat galette pomme ou galette frangipane ?! Voici une délicieuse recette de Couronne des Rois…
Cookies aux Amandes Amères et Cerises Confites de Laura Annaert
Vous cherchez une nouvelle idée de recettes pour cet hiver qui s’installe ?! Voici une délicieuse recette de Cookies aux Amandes Amères et Cerises Confites par Laura Annaert ! Un…
Salade de Pois Chiches, Olives Noires et Artichauts d’Ilaria Brunetti
Avec l’approche des beaux jours on est jamais à court de délicieuses salades faciles à préparer. Cette semaine, Ilaria Brunetti, notre Friouilienne préférée à Paris, nous partage une de ses…
Croquant aux amandes amères et à l’eau de fleur d’oranger
Si vous cherchez une recette simple et gourmande pour accompagner votre petit-déjeuner le matin ou votre pause café de l’après-midi, on a ce qu’il vous faut ! Voici donc la…
Délicieux Gnocchi à la Courge, Pommes de Terre et Thym Sauvage d’Ilaria Brunetti
Vous le savez on est toujours curieux, chez Baba Bahri, d’en savoir un petit peu plus sur la manière que vous avez d’utiliser nos ingrédients. Et surtout gourmands d’essayer de…
Ommek Houria, une salade de fées
Saviez-vous qu’en Tunisie , il existe une délicieuse salade de carottes cuites, fraiche et parfumée, dénommée Omek Houria qui signifie littéralement, ta mère (Omek) la fée (Houria) ? Facile à…
Devils Eggs à l’Harissa by Katy Lee
On est toujours curieux, chez Baba Bahri, d’en savoir un petit peu plus sur la manière que vous avez d’utiliser nos ingrédients. Cette fois-ci autour de la Harissa Artisanale !…
Le Kaki, le gressin made in Tunisie !
Non le Kaki n’est pas une couleur ou encore un fruit venu d’Asie. Mais plutôt, pour les tunisiens, d’abord et avant tout, un délicieux petit biscuit croquant parsemé de gros…
La Tunisie, terre de traditions culinaires
A la pointe Nord de l’Afrique, ni tout à fait l’Orient, ni tout à fait l’Europe, la Tunisie est une terre riche d’une multitude de traditions culinaires. Les Berbères sont…
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